125
p.p.

We zijn Kerstavond, 1e en 2e Kerstdag open voor diner.
Welkom vanaf 18.00 uur start diner om 19.00 uur

Welkomst amuse

Terrine eendenlever
gekonfijte eend | rodekool-appelsorbet

Kreeft
pompoen ravioli | kokos-laosschuim

Heilbot
kruidenkorst | komkommer | gele cury

Coquille Saint Jaques / biltong
vadouvan | crème van geroosterde bataat

Patrijs
zuurkool | ras el hanout

Hertenrug
rugfilet | hertensukade | aardappel millefeuille | vossenbessen

Hazelnoot
blauwe bes | honing | toncabonenroomijs

Reserveren